Le farine Rieper
sono versatili come te

La farina risveglia ricordi felici e stuzzica la creatività.

Le nostre farine sono uniche come chi le sceglie.

Farine per ogni talento.

C’è chi sforna torte deliziose, chi ama fare le tagliatelle in casa e chi stravede per gnocchi, ravioli o pasta sfoglia. Qualunque sia il tuo pezzo forte, il nostro colorato assortimento ha la farina giusta per te.

Farina di grano tenero tipo 00 giallo

1000 g

Farina di grano tenero tipo 00 blu

1000 g

Farina di grano tenero tipo 0 rosso

1000 g

Farina di segale

1000 g

Farina di grano tenero tipo 1

1000 g

Farina di grano tenero tipo 2

1000 g

Farina universale - tipo 00

1000 g

Farina per torte - tipo 00

1000 g

Farina di grano tenero Zero Grumi - tipo 0

1000 g

Farina Manitoba - tipo 0

1000 g

Farina per biscotti di Natale

1000 g

Farina integrale di grano tenero

1000 g

Cosa desideri preparare in casa?

Fatti aiutare dal TrovaFarina e scopri qual è la farina migliore per ogni occasione.

Novità fresche di macina

Chi viene a trovarci a Vandoies, scopre che il nostro mulino non sta mai fermo. E dove c'è molto movimento, c'è spesso qualcosa di nuovo. Perché la farina è il principio di tutto.

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Wiki sulla farina

I tipi di farina 00 e 0

Le nostre farine classiche: 00 giallo, 00 blu e 0 rosso. Ma cosa significano in realtà i diversi numeri e colori?

Vuoi più tipi di farina per la tua casa?

Nel nostro colorato assortimento trovi tanta tradizione. E alcune varietà nuove che aspettano solo di essere provate.

Provale tutte

Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.

Dolce alle mele con papavero

Dolci e torte

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Mosa tirolese

Dessert e dolci

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Dolce al cioccolato

Dolci e torte

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Gnocchi alla ricotta

Primi piatti

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Dolce integrale alla frutta

Dolci e torte

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Pasta fresca speciale

Primi piatti

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Wenn Mehl begeistert

Wir haben uns umgehört und gefragt, wie es unseren Kund:innen mit unseren Mehlen geht. Dabei haben wir einige schöne Sachen erfahren.

Ich mache seit 20 Jahren fast täglich Strudel – seit ich Rieper Mehl ausprobiert habe, gelingt er mir noch um einen Deut besser. Das hätte ich nie für möglich gehalten.

Susanne Zimmermann

Hobby Bäckerin

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