Baguette di farro bio
Pane
|
INGREDIENTI
Ingredienti:
- 500 g farina di farro bio RIEPER
- 320 ml acqua a temperatura ambiente
- 3 g lievito disidratato di birra (½ cucchiaino) o 10 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaio di acqua a temperatura ambiente
- 2 cucchiai di semi di girasole
- 2 cucchiai di semi di zucca
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 12 g sale fino
Farina biologica di farro
Provale tutte
Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.
