Crespelle per brodo
Zuppe e salse
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Preparazione ca. 20 min.
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Per 4 persone
INGREDIENTI
Ingredienti:
- 150 g farina di grano tenero RIEPER tipo 00 giallo o blu o farina istantanea
- 2 uova
- 250 ml latte
- Sale
- a piacere prezzemolo tritato
- erba cipollina tritata
Farina di grano tenero tipo 00 giallo
Provale tutte
Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.
