Dolce al cioccolato

Dolci e torte

| Preparazione ca. 60 min.
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Per una placca

INGREDIENTI

Ingredienti:

Per la pasta:

  • 120 g farina di grano tenero RIEPER tipo giallo 00 giallo  
  • 150 g burro
  • 150 g zucchero
  • 4 uova
  • 150 g cioccolato fondente grattugiato
  • 150 g mandorle grattugiate

Per la rifinitura:

  • 250 g di marmellata di albicocche
  • 100 g zucchero
  • 100 g cioccolato fondente

 

Farina di grano tenero tipo 00 giallo

Provale tutte

Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.

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