Impasto per pizza con il nostro mix per pizza
Semplice, veloce e irresistibile!
Piatti unici e contori
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Preparazione 30 min.
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Lievitazione 50 min.
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1 teglia / 4 persone
INGREDIENTI
- 400 g Mix per pizza
- 240 ml acqua (tiepida)
- 2 cucchiai da tavola di olio d’oliva
Mix per pizza
PREPARAZIONE
Step 1
Impastare energicamente tutti gli ingredienti a mano o con l’impastatrice fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Coprire e lasciare riposare per 30-45 min in un luogo tiepido.
Step 2
Lavorare quindi brevemente a mano, stendere sulla teglia unta e fare riposare per altri 10-15 min.
Step 3
Guarnire la pizza a piacere e cuocere in forno preriscaldato a 225 °C e per 25 min.
Provale tutte
Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.
