Pane di natale
Pane natalizio con cannella e farina di grano saraceno, aromatico e perfetto per il periodo dell'Avvento!
Pane
|
130 min.
|
90 min.
|
|
ca. 1 kg d'impasto
INGREDIENTI
- 500 g Farina di grano tenero tipo 00 giallo RIEPER
- 80 g Farina di grano saraceno fine RIEPER
- 80 g burro
- 65 g zucchero (a temperatura d'ambiente)
- 25 g lievito di birra
- 10 g sale
- 7 g canella in polvere
- 260 ml latte (tiepido)
Farina di grano tenero tipo 00 giallo
Provale tutte
Alla farina piace cambiare e prendere tante forme diverse. Calda di forno o fredda di frigo, distesa, in rotolo, soffice o croccante: decidi tu, in base all’estro del momento.
slide 1 to 3 of 9
