INGREDIENTI

Instruzioni per la preparazione di pane di natale

Ingredienti:

• 500 g Mix per pane di natale
• 230 ml latte (tiepida)
• 60g burro (morbido)
   

Preparazione:
Impastare tutti gli ingredienti a mano o con l’impastatrice per 8 – 10 min. fino a ottenere un impasto liscio e elastico. Coprire con pellicola e lasciare riposare per 30 min. Lavorare energicamente e formare i panini a piacere. Lasciare, sempre coperto, riposare per altri 50-60 min. Spennellare con uovo oppure acqua e infornare nel forno preriscaldato a 190° C. 

Tempo di cottura:
20-30 min., secondo la forma del pane.
Nel forno termoventilato i tempi di cottura e le temperature devono essere adattati.

Consiglio:
A piacere si possono aggiungere all’impasto uvetta, noci o nocciole.

Non adatto alla preparazione con la macchina del pane.